バナナ・クリーム・パイ、・・・そしてバナナを大量消費!

Banana cream pie(バナナ・クリーム・パイ)を作りました↓
d0172957_11583241.jpg


d0172957_11584233.jpg



実は先週、ひょんなことから、
バナナを一箱いただいてしまいまして・・・。
1箱に12房入ってるから、16本とすると
だいたい72入り↓
d0172957_11595038.jpg


しかも、先週から急に夏らしく暑い日々058.gifが続き、
どんどんsugar spots(茶色い点々)ができてきたので、
できるだけ早く消費せねばいけなくなりました・・・!008.gif


お友達2名に、2房ずつ持って帰ってもらい、
我が家で食べる1房を取りおきすると、
残り7房・・・!


まずは定番のバナナブレッド。2本焼いて、冷凍常備食&朝食に↓
d0172957_11593668.jpg



それからバナナプリン
d0172957_11594064.jpg


オンラインでレシピを見つけたのですが、
なんと簡単。切ってレンジでチンして・・・↓
d0172957_11591142.jpg


ミルクと砂糖とブレンダーにかけて、冷やすとできあがり↓
d0172957_11591771.jpg


残りの大方のバナナは、
皮をむいて、一本ずつラップにくるみ・・・
コンポスト用の入れ物がバナナの皮で山盛りに・・・
d0172957_11592682.jpg



ザ・冷凍保存!!
これからの季節、私の朝食用smoothie(スムージー)の材料になる予定↓
d0172957_11593110.jpg




で、最後が冒頭のバナナ・クリーム・パイ
d0172957_11583718.jpg



チョコレートが入ったものは甘すぎてあまり好きじゃないので、
チョコの層が入ってない、
Martha Stewart(マーサ・スチュワート)のレシピで作ってみました↓
d0172957_11585483.jpg



パイ生地の上にバナナを並べ、
custard(カスタード)の層と
whipped cream(生クリーム)の層の上に
さらにバナナを並べました。
切ったら崩れてしまった。。。けど、ふんわりやさしい甘でした053.gif
d0172957_1159180.jpg


と、こんな感じで、
最近、バナナ三昧の毎日を送っています!006.gif
今のところ、私もデビブもシャイロも、バナナの皮ですべって転んではいません!



◎おまけ
Fourth of July(独立記念日)のときに作った、
星型のアメリカ・ケーキ、
断片はこんな感じでした001.gif
d0172957_11595597.jpg


[PR]
by masmic2010 | 2012-07-10 12:41 | ★Foods