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バレンタインに、チョコレート・ウーピーパイ。

アメリカでは明日ですが、、、
Happy Valentine's Day!!!053.gif
(バレンタインおめでとうございます)


バレンタイン用に、
Chocolate Whoopie Pies(チョコレート・ウーピー・パイ)を作りました↓
バレンタインに、チョコレート・ウーピーパイ。_d0172957_12173672.jpg




先にチョコ味のパイを焼いておいて、
冷めたら、
marshmallow filling(マシュマロの中身)をはさみます↓
バレンタインに、チョコレート・ウーピーパイ。_d0172957_12173956.jpg



これ、
marshmallow fluff(マシュマロ・フラフ)っていう
クリーム状のマシュマロを使うはずだったんですが、
間違えて、
フツーのマシュマロを買ってきてしまいました・・・008.gif
あちゃー!



そこで、応急処置。
お鍋に、水少々と砂糖少々を同量ずつ入れ、
ぐつぐつ煮だってきたところに、
マシュマロを投入しました↓
バレンタインに、チョコレート・ウーピーパイ。_d0172957_12171596.jpg

すると、あ~ら不思議、
マシュマロがドロドロにとけていきます↓
バレンタインに、チョコレート・ウーピーパイ。_d0172957_12171971.jpg

これを、その他の材料に混ぜ混ぜ。
stand mixer(スタンドミキサー)がグワーッ!!とかき混ぜて、
whipping cream(ホイップクリーム)みたいな
フワフワクリームに仕上げてくれます060.gif
結果オーライ!049.gif
バレンタインに、チョコレート・ウーピーパイ。_d0172957_12172369.jpg


ちなみに、パイはこのように1tbsp(大さじ1)ずつドロップして、
オーブンで焼きました↓
バレンタインに、チョコレート・ウーピーパイ。_d0172957_12171287.jpg



パイにマシュマロ・フィリングをサンドイッチして、できあがり016.gif
デビブ、喜んでくれるかな?↓
バレンタインに、チョコレート・ウーピーパイ。_d0172957_12173039.jpg




みなさんも、ステキなバレンタインデーを!!
by masmic2010 | 2012-02-14 12:41 | --baking