ジャーミネーション。

germination(ジャーミネーション)。
それは「発芽」。


先週は暖かかったので、
ガーデンに種まきした野菜たちが、
5日ほどで発芽しだしましたemoticon-0155-flower.gif
わーい、わーい!

まずは小かぶ。
すごく発芽率がよかったから、あとで間引きしなくちゃ↓
d0172957_1721096.jpg



ラディッシュも↓
d0172957_17213786.jpg



スイスチャードも少しずつ↓
d0172957_17213132.jpg




時間がかかったけど、キューリも芽を出しました!
うまく育つといいなあ↓
d0172957_17212629.jpg




インゲンはまだです。


今日は、sweet basil(バジル)の種を植えました。
お金をかけず、さらに苗になったらそのまま植えられるように、
新聞紙で折り紙の小箱を作って、その中に植えてみた。
うまくいくでしょうか?↓
d0172957_17211932.jpg








◎うちの、ゴ・ハ・ン!
デビブと二人で「なんだか白身魚が食べたいねぇ」ということで、
cod(たら)をフライパンでソテーしました。
codにはレモンペッパーで下味をつけて、自家製チャイブバターで焼き、
仕上げに白ワインをふって蒸し焼きに。
つけあわせは、
ゴルゴンゾーラのチーズパスタ(庭のマジョラムも入れてみた)と、
カリフラワー、ペッパー、カシューナッツ、アンチョビの炒め物↓
d0172957_17255123.jpg


[PR]