全部ヴィーガン! タイ料理ランチ・バッフェ。 -Araya's Place
Araya's Place(アラヤズ・プレイス)という
タイ料理レストランへ行って来ました↓
ここでは、vegan(ヴィーガン。厳格な菜食主義)のランチバフェが食べられるのです↓
カレーやら、パッタイやら、
いろんな味が楽しめます。
色合いも豊かで楽しい。
こっちはサラダコーナー↓
いろいろ欲張って取りました。
右上の小鉢(お皿にのっていないほう)は、トム・ヤム・クン。
クリーム状のものが入った、濁りのあるタイプ。
ヨーグルト風のさっぱりした味がして面白かった。
揚げたての春巻きは肉が入ってなくて、軽くサクッと食べられる↓
開店と同時にいったから、最初はすいてたんだけど、
すぐに満席になりました。
外にも席があります↓
締めは、ライスプディング。
ここのは黒いライスで面白かった。
ライスだからお腹にどーんときました(笑)↓
ヴィーガンでもいろいろな味を楽しめて楽しいランチでした。
さて。
その後、別のお友達と待ち合わせ。
Bellevue Downtown Parkを通って、目的地へ向かいます。
ダックが気持ちよさそうに眠ってる↓
待ち合わせの
Belle Pastry(ベル・ペストリー)へ。
とってもいいかんじのフレンチ・ベーカリー。
おいしそうなケーキがたくさんあったけど、
さっきのライス・プディングで満腹で何も食べられず・・・
次に来たときは必ずたべるぞ~↓
実はOld Bellevue(オールド・ベルビュー)って初めて来ました。
Bellevue Squareなんかの大型ショッピングモールと違って、
小さなローカルの店が軒を連ねていて楽しい!
雑貨屋さんに入ってみたり、レストランのテラス席を眺めてみたり。
このイタリアン、いつか食べに来てみたいな↓
すっごいゴチャゴチャした内装の
南国チックなレストランもあった。
看板が目立ってる↓
Two Sisters Olive Oil(トゥーシスターズ・オリーブオイル)という
試飲できるお店で、
blood orange(ブラッド・オレンジ)の香りのするオリーブオイルと、
cranberry pear(クランベリー・ペア)のバルサミコ酢を購入。
混ぜると、ほんとう~にいい香り&味!サラダドレッシングに最高!
帰宅後に、さっそくサラダをもりもり食べましたよ↓
オールドベルビュー、今度はデビブをつれていきたいです。
◎うちの、ゴ・ハ・ン!
macrobiotic(マクロビオティック)を実践している
オレゴンのお友達に教えてもらった
玄米のお赤飯。
モッチモチでおいしくて大好きです。
ローストしたひまわりの種と、ごまと、ごましおをふりかけて↓