人気ブログランキング | 話題のタグを見る

新しい野菜に挑戦!(1) -dandelion(ダンデライオン)

先日、大根に挑戦してた人を見習って、
私も毎週1つは新しい野菜に挑戦することにしました。


今週、挑戦中の野菜はコレ。
dandelion(ダンデライオン)。たんぽぽです↓
新しい野菜に挑戦!(1) -dandelion(ダンデライオン)_d0172957_1544543.jpg



とりあえず、いつものサラダに混ぜ込んでみました。
苦いけど、慣れるとクセになるお味。
さっそく、デビブ、はまりましたー006.gif
vitamin A(ビタミンA)がたくさん入っています。
新しい野菜に挑戦!(1) -dandelion(ダンデライオン)_d0172957_1544779.jpg



garlic(にんにく)とolive oil(オリーブオイル)とsea salt(海の塩)で、
ただ炒めるだけでも、美味しく食べられるみたい。

あと、パスタにしても美味しいみたい。
ちょっとやってみて、うまくいったら追記しまっす。

◎追記(3月1日)
とりあえず、ごま油と塩、ゴマで、ナムルにしてみました↓
新しい野菜に挑戦!(1) -dandelion(ダンデライオン)_d0172957_16381539.jpg